Tornar a la carta
Focaccia tataki tonyina
Sobre una base de focaccia d’algues trobem un tataki de tonyina vermella d’aleta blava del mediterrani marinada amb soja i sèsam, ceba brasejada, maionesa d’spirulina, algues fresques i sèsam negre.
Exquisita per l’hora del vermut, combinable amb un bon vi blanc fresc.
- Opció 100% Realfood
- Sense farines refinades
- Sense sucres refinats
- Ingredients ecològics i de proximitat