Pastís nata i maduixes

Molt tendre i tou és un pastís clàssic que mai falla.

Maduixes fresques amanides amb llimona i menta, una fina capa de crema de iema cremada i nata muntada ensucrada recobrint tot el pastís.

Perfecte per a qualsevol celebració i per després dels àpats, ja que és un pastís i lleuger amb un toc de menta fresca.

Combinable amb un cava rosat molt fred.

Sense farines refinades
Sense sucres refinats
Ingredients ecològics i de proximitat