Moka

Aquest postre és com un somni fet realitat. Un mousse de xocolata blanca torrat al forn, amb gust a dolç de llet, farcit de cafè descafeïnat i base de praliné d'ametlla i bescuit de vainilla cruixent. Simplement deliciós.

Molt semblant a un tiramisú, és un mousse elaborat a partir de xocolata blanca torrada al forn, caramel·litzant els sucres aconseguim un sabor que recorda el dolç de llet, amb un interior cremós de cafè descafeïnat i una base fina de bescuit de vainilla amb cruixent de praliné d'ametlla.

Perfecte per a berenars o postres glotons, per a gustors molt "cafeters".

Sense farines refinades
Sense sucres refinats
Ingredients ecològics i de proximitat