Dentro de esta bomba de chocolate negro podremos encontrar 5 texturas de chocolate.
Una base de bizcocho tipo "Sacher" y una fina capa crujiente de praliné de avellanas de Reus nos dan paso a un mousse muy aéreo y suave y una ganache cremosa que juntos se funden en la boca, todo ello bañado con chocolate negro y cacao puro.
Ideal para postres, merienda o simplemente un capricho para combinar con vino dulce que también podrás encontrar en la Perpisseria.
Perfecto para cualquier celebración o postre.
Ingredientes de proximidad
Tarta Xocoloco
Dentro de esta bomba de chocolate negro podremos encontrar 5 texturas de chocolate.
Una base de bizcocho tipo "Sacher" y una fina capa crujiente de praliné de avellanas de Reus nos dan paso a un mousse muy aéreo y suave y una ganache cremosa que juntos se funden en la boca, todo ello bañado con chocolate negro y cacao puro.
Ideal para postres, merienda o simplemente un capricho para combinar con vino dulce que también podrás encontrar en la Perpisseria.
Perfecto para cualquier celebración o postre.
Ingredientes de proximidad
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