Pastel nata y fresas

Pastel nata y fresas

Muy tierno y blando es un pastel clásico que nunca falla.

Fresas frescas aliñadas con limón y puré de fresa, una fina capa yema quemada y nata montada azucarada recubriendo todo el pastel.

Perfecto para cualquier celebración y para después de las comidas, ya que es un pastel ligero.

Combinable con un cava rosado muy frío.


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